菠菜胡蘿蔔絲蛋面怎麼做|菠菜胡蘿蔔絲蛋面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

菠菜胡蘿蔔絲蛋面的做法步驟

• 1、食材，洗淨的菠菜，胡蘿蔔去皮切絲，雞蛋一個，金絲掛麵。

• 2、起鍋放少許油，磕入雞蛋煎熟，下入胡蘿蔔絲炒軟（胡蘿蔔一定要炒軟，胡蘿蔔素才能出來有營養）。

• 3、加入開水。

• 4、下入掛麵煮熟。

• 5、放入幾顆菠菜增色，調味，只需放入胡椒鹽，淋點香油即可！

• 6、成品！