1、白蘿蔔去皮刨絲備用。
2、雞蛋煎成荷包蛋。
3、加入清水、薑片、鹽。
4、加入蘿蔔絲,喜歡喝湯的可以多加些水,蘿蔔絲本身也帶有少量水份。
5、出鍋前撒入枸杞子、香菜即可。
6、清淡爽口,聽說還有減肥功效?!!!