雞蛋炒蒸紅蘿蔔絲怎麼做|雞蛋炒蒸紅蘿蔔絲的做法

“香而筋道，好吃過癮！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟

• 1、雞蛋敲入碗中。

• 2、加少許鹽攪散，備用。

• 3、蒸好的紅蘿蔔絲，備用。

• 4、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗小塊，再倒入蒜苗炒香，繼續倒入蒸好的紅蘿蔔絲加少許鹽調味，大火翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤即食。

• 7、香而筋道。