胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做|胡蘿蔔雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、雞蛋磕入碗中，加鹽、料酒打散。

• 2、胡蘿蔔擦成絲、小蔥切蔥花。

• 3、胡蘿蔔絲放入沸水中焯水半分鐘撈出。

• 4、平底鍋刷油，放入餅皮。

• 5、倒入蛋液，加適量蒜泥和生抽。

• 6、放上胡蘿蔔絲。

• 7、放上蔥花。

• 8、兩邊向中間折起，中小火煎制。

• 9、翻面再煎熟。

• 10、切塊裝盤，營養快手早餐。