蘿蔔絲蝦皮餅怎麼做|蘿蔔絲蝦皮餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

蘿蔔絲蝦皮餅的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨去皮。

• 2、把白蘿蔔擦成絲，放入少許鹽，析出水分。

• 3、把蘿蔔絲擠去多餘的水分，備用。

• 4、碗中打入雞蛋，打散。‘

• 5、鍋中放油燒熱，放入蝦皮炒出香味。

• 6、倒入蛋液，炒熟。

• 7、放入蘿蔔絲，翻炒均勻。

• 8、放入醬油，蠔油調味。

• 9、盛出備用。

• 10、拿出手抓餅。

• 11、把餡料放入手抓餅正中間。

• 12、包成包子狀。

• 13、鍋中放油燒熱，放入餅，煎至兩面金黃。

• 14、盛盤出鍋。

• 15、餡料豐富。

• 16、開動吧😋