1、備好食材。
2、蘿蔔去皮洗淨切絲,姜蔥切絲。
3、先煎蛋,熟後撈出切成塊。
4、底油下入姜蔥、花椒粉爆香。
5、下入蘿蔔絲炒一會。
6、加開水,鹽煮會。
7、放入雞蛋,雞精少許調味。
8、最後放蝦皮枸杞。
9、成品。