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蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做|蛋餃蘿蔔絲湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:4.86K
蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (半個)
  • 蛋餃 (三個)
  • 花蜆 (三個)
輔料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 枸杞 (3-4個)
調料
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 香油 (幾滴)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋餃蘿蔔絲湯的做法步驟

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第2張

    1、所需食材:白蘿蔔、蛋餃、蔥、香菜。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第3張

    2、所需食材:花蜆。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第4張

    3、白蘿蔔切絲。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第5張

    4、白水燒開,下入蘿蔔絲和蛋餃,煮3-5分鐘。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第6張

    5、下入蔥花,調味。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第7張

    6、加十三香。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第8張

    7、加鹽。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第9張

    8、加香油幾滴即可,然後加入花蜆。

  • 蛋餃蘿蔔絲湯的做法 蛋餃蘿蔔絲湯怎麼做 第10張

    9、最後關火加入香菜。

小竅門

1、蘿蔔絲事先炒一下也可以,喜歡清淡的不要炒。
2、花蜆下入後煮到開口即可關火,不要煮過頭。
3、關火再放香菜。