蘿蔔絲豆渣雞蛋餅怎麼做|蘿蔔絲豆渣雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲豆渣雞蛋餅的做法步驟

• 1、白蘿蔔擦成絲。

• 2、蘿蔔絲在沸水中焯軟撈出，放涼後擠去水分。

• 3、自制豆腐濾出的豆渣。

• 4、雞蛋、麵粉、蘿蔔絲、蔥末放入豆渣碗中。

• 5、加鹽拌勻。

• 6、不粘鍋放油，放入豆渣蘿蔔絲團煎制。

• 7、翻面繼續煎熟。

• 8、粗糧細做，營養又美味。