口蘑捲心菜肉炒飯怎麼做|口蘑捲心菜肉炒飯的做法

“口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對治療由病毒引起的疾病有很好效果。

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它具有防止便祕，促進排毒，預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑捲心菜肉炒飯的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、醬油肉洗淨上鍋蒸15分鐘切丁。

• 3、蘑菇放入沸水中焯熟。

• 4、鍋中油熱，爆香蔥薑末，下入蘑菇、捲心菜、胡蘿蔔翻炒。

• 5、加入米飯。

• 6、淋入雞蛋液，加鹽翻炒均勻。

• 7、倒入醬油肉翻炒幾下即可。

• 8、出鍋裝盤。

小竅門

最好吃鮮蘑。市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。