“微辣,鹹鮮下飯。”
1、捲心菜切粗絲。
2、洗淨備用。
3、肉腸2個切薄片。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒段,花椒炒出香味兒。
5、肉腸放入,翻炒至微微焦黃。
6、捲心菜放入,倒入一勺開水翻炒幾下。
7、適量鹽,生抽調味兒。
8、翻炒均勻關火盛盤。
9、成品。
10、成品。
11、成品。