口蘑菜心肉丸湯怎麼做|口蘑菜心肉丸湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑菜心肉丸湯的做法步驟

• 1、食材:豬肉餡、口蘑洗淨切片、菜心洗淨改刀切小段。

• 2、肉餡中放入澱粉、雞蛋、黑胡椒粉和鹽。

• 3、攪拌均勻。

• 4、鍋中放入少許的油放入口蘑小火翻炒幾下。

• 5、加入適量的水煮開後把肉餡擠成丸子放入鍋中煮五分鐘。

• 6、岀鍋前放入菜心。

• 7、放入鹽調味，菜心燙十秒變軟即可。

• 8、成品圖。