口蘑炒雞肉怎麼做|口蘑炒雞肉的做法

“煲湯留了幾塊雞肉，本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑炒雞肉的做法步驟

• 1、雞肉口蘑洗乾淨，口蘑劃個十字，配料切好。

• 2、鍋裡倒適量油，可以少一點油，一片姜，煎炒雞肉和口蘑。

• 3、煎成這樣，然後口蘑軟軟的，口蘑受熱會流汁水，不用擔心焦，放少許鹽。

• 4、倒入配料。

• 5、倒入耗油，炒斷生，嘗味道，出鍋。