1、1.鯪魚肉買回來己有鹹味,再用胡椒粉和雞粉攪拌均勻,那樣就不會有魚腥味了!
2、2.三色彩椒切好備用。
3、3.切好的彩椒釀上鯪魚肉備用。
4、4.釀好的三色椒兩面煎香煎熟就可以出碟啦!
5、5.三色椒釀鯪魚肉成功!