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家常三羊開泰如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W
家常三羊開泰怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

娃娃菜 :適量
蘿蔔適量
羊腿肉 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
胡椒粉適量
牛奶 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1. 娃娃菜、白蘿蔔切片,香菜切碎備用。

2. 羊肉切塊,入沸水煮10分鐘,撇去浮沫,撈出備用。

3. 熱鍋涼油,蔥薑蒜爆香,下入羊肉煸炒。

4. 加入高湯或開水燉一個半小時,下入白蘿蔔,調入鹽、白胡椒粉,澆入少許牛奶,燉20分鐘後,下入娃娃菜,燉3分鐘。

5. 最後撒入蔥花、香菜即可出鍋。