酥嫩的焦炸羊排如何做簡單又美味

酥嫩的焦炸羊排是一道從西方傳來的主食肉類，而綜合了我們中國人的口味後，焦炸羊排的味道更加美味。雖然羊肉本身有股子腥味，但是在各種香料醃製之後這種腥味反而轉換為了香味，尤其是在油炸之後，更帶一股焦香味，是不可多得的美味i

主料

輔料

具體步驟

將羊排放入大料水中醃製，去腥

將醃製好的羊排裹上面包屑備用

熱鍋，紅油

將羊排放入鍋中油炸

撈出羊排，裝盤，撒上椒鹽