#美食派#微波肉末菜花的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒洗淨後切絲備用，紅辣椒切碎，肉末用料酒和生抽醃製一會。

2. 菜花切成小朵後洗淨，取一個微波爐適用的容器，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱三到四分鐘。

3. 另取一個微波爐適用的大盤，放入植物油、蔥薑蒜末及紅辣椒，攪拌一下，蓋上蓋，放進微波爐用高火加熱一分鐘。取出後再放入醃好的肉末，攪拌均勻，蓋上蓋，放進微波爐用高火加熱兩分鐘。

4. 然後加入菜花和青椒絲，並放入調料，醋、糖、鹽、料酒和生抽，放好後要攪拌均勻，然後蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱三分鐘即可。