豬肉釀彩椒的做法 (下酒菜)豬肉釀彩椒 豬肉釀彩椒怎麼做

“今天帶女兒去拔了最後一顆乳牙，順便洗了牙，在旁邊的超市買了包現成的肉餡，釀了個彩椒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉釀彩椒的做法步驟

• 1、調好味的肉餡。

• 2、彩椒洗淨，每個切八份，撒一點生粉。

• 3、把肉釀好。

• 4、鍋放少許油，把釀好的彩椒放入，煎至兩面金黃，盛起。

• 5、蒜和豆豉剁碎。

• 6、蔥切蔥花。

• 7、熱油鍋，把蒜末和豆豉爆香。

• 8、倒入清水和味極鮮醬油和糖煮開。

• 9、把彩椒放入煮2-3分鐘。

• 10、倒入少量澱粉水煮至汁稍濃稠，撒上蔥花即可。

• 11、超級下飯。