“簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”
1、洗乾淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色椒去籽切細。把調調味料拌好,備用。
2、用刀將魚肉釀入豆卜上,及用少許太白粉塗在椒上,令魚肉更易釀入。
3、可炸或煎至熟透,然後將調味料淋上即可熄火。