辣椒釀羊肉怎麼做|辣椒釀羊肉的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒釀羊肉的做法步驟

• 1、肉餡:小蔥、生薑切末同鹽、料酒、鹽、雞精、生抽、香油、五香粉一起加入肉餡拌勻備用

• 2、青椒洗乾淨劃開取籽

• 3、辣椒裡裝滿肉末切段

• 4、鍋底放入少許油，放入慢火翻著煎上色，蓋鍋蓋燜15分鐘就好了

• 5、收汁:生抽、蠔油、蔥末、蒜末、洋蔥、小米椒、澱粉，攪勻倒入鍋裡煮2分鐘

• 6、出鍋了，肉很鮮嫩，超級美味，我喜歡😍