“清清地健康又美味!適合一家大細!”
1、把豆腐切好,放在碟上。
2、把鯪魚肉,沾少許生粉水,鋪在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裡面有鹽,胡椒粉和陳皮。)
3、鋪上姜,隔水大火蒸10分鐘。
4、最後,下生抽和䓤,燒熱適量油,灒上熟油即可食用。