素炒雞樅菌怎麼做|素炒雞樅菌的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

素炒雞樅菌的做法步驟

• 1、食材：雞樅菌、青椒。

• 2、取雞樅菌25克用清水浸泡30分鐘。

• 3、接著，將浸泡好的雞樅菌洗淨撈出。

• 4、然後，再用清水浸泡30分鐘。

• 5、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。

• 6、放在案板上切開。

• 7、起鍋倒油燒熱，將浸泡好的雞樅菌攥幹水分和切好的青椒一起翻炒翻炒至青椒斷生。

• 8、最後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻即成。