素菜包子怎麼做|素菜包子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

素菜包子的做法步驟

• 1、白菜和茄子攪碎，濾去水份。

• 2、油餅切碎。

• 3、鍋中放油，把油餅碎炸黃。

• 4、炸好的油餅放涼後倒在菜餡裡。

• 5、切一把韭菜，放上十三香、鹽、香油、鹽，拌勻。

• 6、發好的面，手沾鹼水揉開（溫水衝開一點鹼）。

• 7、面分成小劑子，開包。

• 8、包好放蒸箱100度，20分鐘。

• 9、包的醜點，味道還是很好的。