豬肉香菇粥怎麼做|豬肉香菇粥的做法

“今天本來要去買菜的，老公又被朋友約大球，那我們也沒辦法去買菜了，家裡也什麼菜，只剩下一些大骨，倆個兒子都還喜歡吃粥，就把大骨給熬成了湯，再用熬好的湯煮成粥，味道也很好”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉香菇粥的做法步驟

• 1、香菇泡水，豬肉切絲用醬油，胡椒粉醃一下

• 2、鍋裡放油，爆香肉絲和香菇

• 3、大骨煮的高湯

• 4、放入洗好的米，炒的香菇，高湯等，大火煮開，放小火慢慢煮

• 5、煮至米都爛了，放入鹽，雞粉就可以了

小竅門

可以放些芹菜末，薑絲，味道會更好