1、原材料。
2、豬肉切條,剁碎。
3、香菇切丁
4、肉跟香菇混合一起剁
5、加入除麵粉外的調料
6、混合均勻,再剁至自已認為可以的肉糜
7、加入麵粉,攪拌均勻
8、擠出小丸子
9、鍋燒開水
10、擠出的丸子放進鍋裡,煮至漂起來
11、再準備冰水,過涼
12、瀝乾,吃不完放冰箱冷凍起來,慢慢吃