瘦肉香菇粥怎麼做|瘦肉香菇粥的做法

“適合年幼老少的營養粥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉香菇粥的做法步驟

• 1、1、瘦肉洗淨。2、剁碎加點蔥頭油、雞精醃製10-15分鐘即可，醃製的時間越長肉感越好味道更香。3、香菇用開水泡幾分鐘軟化，剪成三小塊備用。（不剪也可以）
• 2、將大米洗淨，倒入高壓鍋中，加入適量的水，再將好醃製的瘦肉，泡好的香菇倒入，再放入調味，鹽、雞精適量，根據個人口味來調。
• 3、最後等高壓鍋氣消完，可以掀蓋了，看看粥是否粘稠，還不夠粘稠再開火熬至粘稠，煮好後加點胡椒粉，加點芹菜或蔥都可以。美味健康粥就好啦！😊

小竅門

我家用的高壓鍋是用煤氣灶煮的。