“用平菇和豬肉製作的一款美味鹹粥。”
1、平菇洗淨切小粒。
2、豬肉切成小粒。
3、蔥洗淨切末。
4、鍋中加大米和小米。
5、淘洗乾淨再加適量清水。
6、大火煮開。
7、加入豬肉。
8、蓋蓋小火煮45分鐘。
9、再加入平菇。
10、蓋蓋煮20分鐘加鹽和蔥花調味關火即可。
11、成品圖。
小火慢煮,鹽最後再加。