香菇豬肉煎餃怎麼做|香菇豬肉煎餃的做法

“餃子是中國傳統美食，傳統節日，餃子是招待客人的最高待遇，現在的餃子聞名海內外，在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃，味道也有千奇百搭，其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

香菇豬肉煎餃的做法步驟

• 1、麵粉加入適量的水揉成光滑的麵糰；

• 2、麵粉加入適量的水揉成光滑的麵糰；

• 3、分成小麵糰，揉光滑；

• 4、把小麵糰擀薄成餃子皮；

• 5、豬肉洗淨，剁碎；

• 6、剁碎的豬肉、加入香菇碎、香蔥、鹽、油、醬油拌均；

• 7、把餃子餡放入餃子皮中，包出自己喜歡的餃子形狀；

• 8、這是包好的餃子；

• 9、鍋中塗一點油，把餃子放在上面；

• 10、時間調至12分鐘；

• 11、煎好的餃子金燦燦、香噴噴；

小竅門

1.市場有做好的餃子皮賣；
2.餃子餡根據自己喜歡調整；
3.餃子肉可以用絞肉機打碎