香菇醬鮮肉餛飩怎麼做|香菇醬鮮肉餛飩的做法

“炎熱夏季吃啥都沒胃口，快來一碗香辣的鮮肉餛飩開胃吧。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇醬鮮肉餛飩的做法步驟

• 1、生薑、五花肉一起剁成泥，再加入適量鹽拌勻；

• 2、用一根筷子挖適量肉泥黏在餛飩皮的一角；

• 3、用筷子一卷；

• 4、卷好後抽出筷子，兩端捏緊；

• 5、包好的餛飩；

• 6、鍋內放入適量水煮沸後放入包好的生餛飩煮至全部浮起即可；

• 7、 碗裡放入適量紫菜、蔥花、生抽和醋，加入適量煮餛飩的開水拌勻;

• 8、放入煮好的餛飩,,加一勺香菇醬，拌勻即可開吃啦。

• 9、成品