香菇瘦肉餛飩怎麼做|香菇瘦肉餛飩的做法

食材明細

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• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇瘦肉餛飩的做法步驟

• 1、瘦肉剁碎(我喜歡自己剁肉餡，雖然麻煩點，不過乾淨衛生)

• 2、香菇洗淨後剁碎

• 3、香菇瘦肉放入盆裡加入一個雞蛋，一勺鹽適量生抽順著一個方向攪拌均勻。

• 4、餛飩皮裡放入適量調好的肉餡包好

• 5、包好的餛飩，隨意捏的，沒太在意外形。

• 6、大火燒開水放入餛飩煮，餛飩浮起來後再煮五分鐘左右即可

• 7、成品