1、小蔥和香芹洗淨控水。
2、豬頭碎成肉泥。
3、放入五香粉和姜粉,用熱油淋入激出香味兒。
4、可以一個雞蛋攪拌均勻。
5、香芹剁碎加鹽去水。
6、放入肉餡中拌勻備用。
7、準備適量的餛飩皮。
8、餛飩皮上放入香芹鮮肉餡,包成自己喜歡的樣子。
9、依次包好備用。
10、鍋中入水煮沸,放入餛飩煮熟。
11、碗中加鹽,蠔油,油潑辣子,醋,醬油調製底湯。
12、餛飩煮熟放入撒入熟芝麻即可。
13、完美早餐盡情享用吧。
一次吃不完可冰箱冷凍儲存,做早餐做夜宵都棒極了!祝您生活愉快!