“金針菇的營養價值：
首先是富含粗纖維，可以增加腸胃蠕動；
其次是富含蛋白質以及多糖；
最後是富含胡蘿蔔以及香菇嘌呤。
金針菇的功效：
首先是可以促進新陳代謝，
其次是可以促進生長髮育；
再者是可以降血脂以及降膽固醇；
最後是可以抗疲勞以及幫助消化。”
1、蔥姜切末。
2、取肉糜。
3、放蔥薑末和食鹽、雞精、生抽裡熟油。
4、攪拌均勻。
5、取金針菇洗淨。
6、切末。
7、放肉餡裡。
8、攪拌均勻。
9、取餛飩皮。
10、包餛飩。
11、全部包好。
12、鍋燒開水。
13、下餛飩。
14、煮熟。
15、煮餛飩的時候洗淨香菜切末放碗裡，放蝦皮。
16、放食鹽、雞精和香油。
17、煮好的餛飩盛放至香菜裡，放白醋。
18、成品。
19、成品。
千里飄香谷
