1、黃瓜洗乾淨。
2、去皮去瓤。
3、黃瓜插絲。
4、擠幹水分放入肉餡,放入蔥和耗油,五香粉。
5、攪拌均勻。
6、放餡。
7、包好的餛飩
8、鍋中下一包紫菜湯。
9、燒開。
10、放入包好的餛飩。
11、煮熟以後加蔥花。
12、裝碗。