蝦仁鮮肉餛飩怎麼做|蝦仁鮮肉餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟

• 1、瘦肉攪成餡，洋蔥攪碎，買的現成的蝦仁，餛飩皮。

• 2、把所有調料（除雞精外）放進肉餡攪拌，加入洋蔥，放點香油（可以多放一點就不用食用油了）這樣肉餡就調好了，就可以包餛飩了。

• 3、調好的肉餡放在中間放半個蝦仁，（蝦仁太大了，放半個或三分之一個）蝦仁太大放不下。

• 4、對摺餛飩皮，可以在邊邊上用筷子沾點水，粘的更牢固。

• 5、底下的兩個角一碰頭，就好了，非常簡單。

• 6、煮餛飩的湯裡放點雞精，香菜，生抽調味。