1、買的餛飩皮。
2、韭菜洗淨切末。
3、自己剁的豬肉餡加入所有調料,除蝦皮和紫菜外。
4、用筷子攪拌均勻。
5、放入韭菜末。
6、攪拌均勻。
7、餛飩皮放上餡。
8、沾點水容易粘合,對摺捏緊。
9、兩端捏在一起。
10、全部做好。
11、鍋中水開下入餛飩。
12、煮五分鐘放紫菜。
13、放蝦皮。
14、出鍋了。