綠面花捲怎麼做|綠面花捲的做法

“做為發麵食品，
花捲最受家人歡迎！
做過各種白色的，
這次做綠色的，
顏值又提升了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

綠面花捲的做法步驟

• 1、麵粉、酵母，加菠菜汁和麵，放溫暖處餳發。。。

• 2、2小時後，2倍大。。。

• 3、揉至無氣孔，再餳發20分鐘。。。

• 4、將麵糰揉好，擀大片，刷玉米油，撒胡蘿蔔碎、精鹽。。。捲起來。。。

• 5、切段兒。。。

• 6、兩段摞起。。。

• 7、用筷子豎向按壓。。。

• 8、成型。。。

• 9、蓋住，再餳發20分鐘。。。

• 10、冷水下鍋，水開後15分鐘，關火，再5分鐘出鍋。。。

• 11、成品圖。。。

• 12、成品圖。。。

小竅門

花捲裡可以加各種蔬菜或香腸碎。。。