關於西餐前菜-橄欖油漬彩椒的知識

“這道前菜製作簡單，手法有點特別，需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後，去掉錶慢焦皮，切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口，顏色亮麗，很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不...

好用。橄欖油由於有較好的養生功效收到很多食客的歡迎，所以橄欖油在現代的銷售量一直很高，而西班牙是橄欖油的主要生產國，西班牙的年均產油量佔世界橄欖油年均產量的一半以上，但是它的質量...

“試試這種做法：開胃小菜，好看又好吃”食材明細主料西葫蘆（2-3個）西紅柿（1箇中等大小）洋蔥（1箇中等大小）蒔蘿（3-4根）橄欖油（3大勺）大蒜（2瓣）番茄醬（1大勺）輔料鹽（適量）白糖（1小勺）薄荷粉（2小勺）酸甜（口味）煮（工...

食材明細主料麵包粉（300g）全麥粉（100g）溫水（190g）輔料雞蛋（2個）酵母（4g）鹽（3g）橄欖油（30g）奶粉（30g）調料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白...

“西紅柿營養豐富，怎麼做都好吃，今天來做西式的，用橄欖油煎，味道超棒！”食材明細主料西紅柿（2個）輔料蘑菇（2個）調料橄欖油（適量）黑椒碎（適量）玫瑰海鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖油煎...

隨著人們生活水平的提高，人們在追求眾多美味的同時也越來越追求健康的飲食。橄欖油作為一種植物油，以其獨特的功效而為人所稱讚。當然，也有人懷疑橄欖油做菜是否足夠的健康，畢竟橄欖油與我...

很早以前人們做菜用的油都是用肥豬肉提取的，後來聰明的人類發明了榨豆油。現在科技發達，市面上食用油的種類繁多，花生油、玉米油、黃豆油、橄欖油等等。每種食用油都有自己的獨特之處。今...

“眾所周知，橄欖油是油中精品，它對我們人體的健康大有益處，長期食用能起到防癌抗癌、美容等功效，用它來製作冷盤是再合適不過了。莧菜則富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便祕。同...

“春天啦，吃點富有春天氣息的菜真是美美的”食材明細主料黃瓜（1/4個）圓生菜（3個）苦菊（1/2個）西紅柿（1/2個）輔料橄欖油（1湯匙）鹽（1勺）黑胡椒（1/4勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油涼拌菜的做...

“橄欖油營養豐富，配上黑胡椒碎，佐以自然辣椒鹽，烤製成酥香的土豆塊，成為夏季簡單的一道小食，吃一盤，味覺是享受，且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆（2個）輔料橄欖油（適...

食材明細主料菠菜（300克）輔料熟芝麻（5克）胡蘿蔔（30克）木耳（30克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油大拌菜的做法步驟1、菠菜洗淨泡入環保酵素泡45分鐘。2、菠菜，木耳洗淨焯水，胡蘿蔔切絲備...

我們日常生活中經常用到的油，那可能就是菜籽油、花生油或者是豬油、香油。大家知道橄欖油是什麼嗎?橄欖油可以燉菜嗎?橄欖油對我們的額身體會不會有什麼不良的影響呢?帶著這些問題，一起...

我們平常在做菜的過程當中是一定會使用到食用油的，而食用油的種類是非常多的，常見的包括大豆油，花生油，玉米油，菜籽油，橄欖油等，不同的油的使用方式其實是不太一樣的，那麼用橄欖油炒菜好嗎？用橄...

“公主喜歡的（飯店有辣椒）這款適合兒童吃，自創的菜品，以後出去再也不用點這道菜了😁。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料蒜片（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗...

橄欖油是地中海飲食的一部分，希臘盧卡里亞島的許多科學家對此表示欽佩。據說，島上33%的居民活到了90歲以上。地中海飲食一直被認為是最健康的飲食之一，其脂肪的主要來源是橄欖油。研究發...

“用橄欖油取代黃油，更加健康，少了黃油的奶香味，單純的味道，鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高，減肥人士可以放心食用哦！”食材明細主料高粉（70克）低粉（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）橄欖油（20克）水（65ml）...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富...

“CoCoLc的私菜食譜經－－紅羅勒，辣椒，蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪，耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候，摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理...

食材明細主料油豆角（155克）橄欖菜（1勺）輔料蒜末（適量）配料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒油豆角的做法步驟1、材料：油豆角（已清洗）、橄欖菜、蒜末2、將已清洗的油豆角放在案...

“米椒橄欖菜是一款非常簡單下飯的小菜，小米椒超辣但和橄欖菜混合後，橄欖菜的油和鹹味浸入辣椒能分解米椒的辣，兩者混合口感超棒，無論是喝粥還是吃麵都是不錯的佐餐小菜”食材明細主料小米...

“可用餐前開胃，或是搭配麵包，吐司等也是超級棒~（刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值，廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。）...

“早晨早餐”食材明細主料麵粉（150克）輔料橄欖菜（兩片）水（適量）蝦米（適量）蔥（適量）色拉油（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）五香大料粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蝦米橄欖菜合的做法步驟1、...

“＊橄欖菜：是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜，屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味；食之開胃消食，幫助...

相信大部分人都對橄欖油不陌生，但是如果要具體說說如何儲存橄欖油，可能會出現不知道如何組織語言的情況，為了讓大家能夠系統地瞭解到如何儲存橄欖油，今天我們來談談橄欖油儲存方法。一、橄...

“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆（適量）西葫蘆（適量）小西紅柿（適量）口蘑（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）普羅旺斯混合香草（適量）香芹籽（適量）菲達乳酪（適量）原味（口...