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花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.07W
花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做

1、首先將面發起
2、將發好的面多揉幾遍,擀成如圖所示長形的麵條,上面放上食用油,撒上鹽,蔥花,胡蘿蔔塊(當然也可以換成火腿丁)
3、將其捲起切成如圖所示的塊狀,上面一塊,下面一塊,用筷子中間壓一下,壓成如圖所示的樣子,醒發3-5分鐘,上鍋蒸20-25分鐘。

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 胡蘿蔔碎 (1根)
  • 小蔥 (2根)
輔料
  • (少量)
  • 食用油 (適量)
調料
  • (無)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花捲的做法步驟

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第2張

    1、首先將面發起。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第3張

    2、將發好的面多揉幾遍,擀成如圖所示長形的麵條,上面放上食用油,撒上鹽,蔥花,胡蘿蔔塊(當然也可以換成火腿丁)。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第4張

    3、將其捲起切成如圖所示的塊狀。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第5張

    4、上面一塊,下面一塊。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第6張

    5、用筷子中間壓一下,壓成如圖所示的樣子。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第7張

    6、醒發3-5分鐘,上鍋蒸20-25分鐘。

  • 花捲的做法 教你做好吃的花捲 花捲怎麼做 第8張

    7、蒸熟的樣子!味道好及了。喜歡你也試試吧,軟軟的,很好吃!~

小竅門

記得要醒發哦,這樣蒸出來的麵食才起的好,不然會發硬。