“營養和健康的雙重組合，看著乖巧，吃著也香喲”
1、準備好需用的原料。（黑芝麻粉沒有拍進來）
2、南瓜去皮後洗淨，用攪拌機攪打成泥。（生南瓜沒有熟南瓜好打，攪打時可加一點點的水，以攪拌機能轉動就行了）
3、麵粉、奶粉、酵母混合後，加入適量的南瓜泥，和勻揉成軟硬適中的麵糰。
4、置溫暖處發酵至2倍大時取出。
5、發好的麵糰按扁、排氣、重新揉勻後，分成兩份，其中一份加入適量的黑芝麻粉揉勻。
6、將兩種麵糰分別擀成0.8CM厚的面片。
7、在南瓜面片上抹上少許的水，再將黑芝麻面片放在上面，用手掌心輕輕壓實。
8、將重疊好的面片從長邊捲起來成圓柱狀。（要卷緊一點）
9、切成4.5CM寬的段。（也可按自己喜歡的大小切）
10、把生坯略整形後，放進蒸鍋中醒發1小時。待再次發至1倍大時，開小火蒸，上汽轉中大火，18分鐘即可。關火後再虛蒸3分鐘方可揭蓋取出。
因南瓜已有甜味，所以我在用南瓜做食物時，一般都會不加或是少加糖，這樣更健康些。若是喜食甜味重的，可在和麵時加入適量白糖。
千里飄香谷
