“趕上週末,包了一下午的餛飩,雖然很累,但是很開心,這麼多餛飩,可以吃上一個星期了,真不錯哦”
1、牛肉餡加上調料表裡所有的調料和勻
2、花椒用熱水泡出花椒水
3、分三次把花椒水加到牛肉餡裡,使勁攪上勁
4、加入大蔥和薑末
5、取適量餡放在皮上
6、包成元寶狀
7、全部包好
8、鍋中放適量水,水開後放入餛飩
9、切點蔥花香菜末,加一點辣椒油做底
10、煮好的餛飩連水一起倒入碗中即可