香蔥餛飩餡怎麼做|香蔥餛飩餡的做法

“豬肉富含鐵，是人體血液中紅血球的生成和功能維持所必須的，是維生素的主要膳食來源，特別是豬肉中維生素B1的含量豐富，還有較多的維生素B2。香蔥餛飩餡，方便好做，鮮美可口，肉餡軟嫩，營養豐富，健康養生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥餛飩餡的做法步驟

• 1、準備食材備用。（豬肉是提前絞好的）

• 2、香蔥切碎。

• 3、把雞蛋清倒入肉餡中。

• 4、倒入醬油。

• 5、加入鹽，雞精粉，胡椒粉，混沌調味料，五香粉，香油。

• 6、朝一個方向劃圈攪拌，至餡子上勁粘稠狀，再醃製十分鐘入味即可。

• 7、餡子成品圖，香味四溢，健康養生。

小竅門

調味料超市裡很容易買到，配料表裡的少許量，都不到一克，請根據自家餡子的量適量新增。