牛肉韭菜餛飩怎麼做|牛肉韭菜餛飩的做法

“天涼的時候來一碗溫熱的餛飩，讓疲憊的心放鬆一下，感受家的溫暖。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉韭菜餛飩的做法步驟

• 1、新鮮牛肉剁成肉末，韭菜切細，蛋打入碗中。

• 2、加入鹽、料酒、生抽、蠔油、適量澱粉攪拌均勻，和成餡。

• 3、取一張餛飩皮，放適量餡

• 4、把餛飩皮往上折，蓋住肉餡

• 5、再往上翻卷一次

• 6、把兩頭的餛飩皮粘在一起，像不像一個小元寶啊

• 7、包好的餛飩

• 8、鍋中放水燒開，加入適量鹽，放入餛飩，用勺子輕推餛飩，不是粘鍋。中途再點兩次冷水。

• 9、來一碗餛飩吧，熱熱的，暖胃暖心。