“成品酸辣可口,鮮香美味,超級好吃!”
1、香菜胡蘿蔔清洗乾淨備用。
2、把牛肉、胡蘿蔔、蔥分別絞碎放入盆中,花椒用半碗熱水泡下晾涼。
3、潑入適量的熱油激發出香味,加入蠔油。
4、加入醬油。
5、打入一個雞蛋,加入鹽。
6、攪拌均勻後,分三次加入花椒水,朝一個方向再次充分的攪拌均勻,餛飩餡就做好了。
7、依次包好餛飩,入鍋煮熟。
8、碗裡倒入紫菜,加入醬油(分量外)。
9、加入米醋。
10、盛入煮好的餛飩,淋上適量的辣椒油,放入切好的香菜即可。
11、成品圖,鮮香美味!
12、超級好吃!
13、酸辣可口!
牛肉餡朝一個方向充分的攪拌上勁,口感更好。成品酸辣可口,鮮香美味,超級好吃!