1、牛肉餡。
2、餛飩皮。
3、洋蔥末。
4、牛肉餡里加入肉餡所有調料。
5、用筷子順一個方向攪拌均勻。
6、放入洋蔥末。
7、再次拌勻備用。
8、餛飩皮上放適量餡料四周抹水。
9、對摺捏緊。
10、兩端捏在一起完成。
11、全部做好。
12、下鍋煮熟。
13、碗料食材放入碗裡盛入餛飩。
14、最後撒上蔥花完成。