1、準備肉絲,豆角,蘿蔔乾,花生幾個,紅椒一個。
2、米飯準備一碗。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油。倒入豆角,花生,蘿蔔乾。肉絲,紅椒煸炒一分鐘。
4、倒入米飯一起大火煸炒均勻。
5、用鏟子按壓均勻。
6、加入老乾媽辣椒醬,鹽,生抽煸炒幾分鐘出鍋。
7、盛入碗中,晚餐來一份。