1、準備食材:蘿蔔乾洗淨擠幹水份,豬肉切片。
2、把肥肉煸岀油。
3、放入蒜粒和幹辣椒煸香。
4、放入瘦肉炒變色後放入醬油和蠔油翻炒上色。
5、放入蘿蔔乾翻炒幾下。
6、最後撒入蔥花即可岀鍋。
7、成品圖。