1、蓮藕切絲,胡蘿蔔切斷,扁豆洗乾淨備用。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,加入少許辣椒,大蒜一起炒。
3、倒入扁豆和蓮藕絲和胡蘿蔔大火快速煸炒。
4、加入少許鹽,繼續煸炒。
5、炒的過程中可以適當加入一些開水。
6、炒熟出鍋裝盤。
7、家裡種的水果。
8、辣椒。
9、雙色辣椒。
10、裝盤,成品圖來一張!