1、胡蘿蔔青椒切絲。
2、肉切絲,加適量鹽,十三香,料酒,生抽,澱粉醃製10分鐘。
3、起鍋熱油,滑散肉絲,盛出備用。
4、鍋裡留底油,下青椒胡蘿蔔翻炒。
5、加肉絲一起翻炒。
6、加大蒜葉翻炒斷生,加鹽出鍋。
7、可以吃啦。