胡蘿蔔豆乾炒肉絲怎麼做|胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟

• 1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、胡蘿蔔、豆乾切絲，香蔥切短段。

• 3、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入豆乾、胡蘿蔔翻炒。

• 5、合入炒好的肉絲，放入蔥段，加鹽、生抽調味炒勻。

• 6、成品。