“我公公婆婆是種蔬菜的,昨天去鄉下拿了很多的青菜,大白菜,白蘿蔔……我家女兒是餃子控,想著還沒吃過青菜包的餃子了,果然她讚不絕口啊,吃了10個呢,孩子的爸也吃的停不下來,都不夠吃了,一直嚷嚷著讓我明天再包了,看著父女倆吃的怎麼開心,我心裡別提多高興了。”
1、青菜洗淨,水燒開燙一下,切碎擰乾水分備用
2、香菇擰乾切碎備用
3、香菜香蔥控幹切碎,保留原汁原味
4、攪拌均勻
5、下鍋澆三次冷水就可以開吃了
我炒菜、包餃子……能不擱雞精就不擱,都是利用原材料代替,比如這次餃子我用香菜香蔥香菇雞蛋來提鮮,當然這是我的個人喜好,食友們可以依個人口味調味。