豇豆粉條雞蛋素煎包怎麼做|豇豆粉條雞蛋素煎包的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆粉條雞蛋素煎包的做法步驟

• 1、把粉條提前冷水泡二個小時泡軟加入蔥花和老抽。

• 2、豇豆焯水備用。

• 3、切成小碎釘。

• 4、雞蛋提前炒出雞蛋碎放涼加入菜裡攪拌均勻。

• 5、開始調餡加入適量花生油雞精蠔油鹽和五香粉老抽調色調味。

• 6、取一個麵皮包入適量餡料包成包子形狀。

• 7、提前發好的面擀成麵皮開始包包子嘍一次都包好在醒面10分。

• 8、平底鍋中熱油。

• 9、放入包子二面輕微煎至上色然後1：10的比例調好水澱粉汁水。

• 10、倒入鍋中當聽見鍋中滋滋聲說明湯汁已經犒幹了全程大約10分鐘。

• 11、趁熱來一個嚐嚐看味道果然不比肉差。

• 12、再榨一杯熱熱的豆漿美美早餐就齊了。

• 13、皮薄餡大的煎包吃起來外皮脆脆的，內部還有湯汁。

• 14、成品上圖。